Haldi Processing Unit Inspection Updates: कलेक्टर विवेक कुमार ने किया हल्दी प्रोसेसिंग यूनिट का निरीक्षण, किसानों को मिल रही है बड़ी राहत

मध्य प्रदेश का बुरहानपुर अब केवल केले के लिए ही नहीं, बल्कि ‘हल्दी’ के लिए भी अपनी एक अलग पहचान बना रहा है। दरअसल, केला उत्पादक किसानों ने लगातार आ रही प्राकृतिक आपदाओं से सबक लेते हुए हल्दी की खेती को अपनाना शुरू कर दिया है। इसका नतीजा यह है कि बुरहानपुर में अब करीब 2300 हेक्टेयर रकबे में किसानों ने हल्दी की फसल लगाई है। बीते दो वर्षों में हल्दी की खेती में लगातार बढ़ोतरी दर्ज की गई है। इस साल हल्दी के रकबे में 22 फीसदी तक का इजाफा हुआ है, और इस खेती से किसानों को बंपर मुनाफा भी हो रहा है।

🍌 केले की फसल पर मंडराता संकट बना हल्दी की खेती का आधार; किसानों की आर्थिक कमर टूटने के बाद मिला नया विकल्प

केले से हल्दी की ओर बदलाव के कारण:

• नुकसान से सबक: बुरहानपुर में हजारों किसान 25 हजार हेक्टेयर से ज्यादा रकबे में केले की फसल लगाते हैं। लंबे समय से प्राकृतिक आपदा और साल 2018 से मौसम आधारित फसल बीमा योजना से वंचित रहने के कारण कई किसानों को भारी आर्थिक नुकसान उठाना पड़ा था।
• फायदे का सौदा: लगातार आ रही आपदाओं से परेशान होकर किसानों का रुझान अब हल्दी की फसल की तरफ तेजी से बढ़ रहा है। जिले में हर साल 20 फीसदी की दर से हल्दी का रकबा बढ़ रहा है, और किसान खुद इसे पूरी तरह ‘फायदे का सौदा’ मान रहे हैं।

📈 बाजार में गीली और सूखी हल्दी के बंपर दाम; प्रति एकड़ 200 क्विंटल तक उत्पादन की उम्मीद

उत्पादन और बाजार के आंकड़े:

• उत्पादन और भाव: हल्दी उत्पादक किसानों को प्रति एकड़ में 200 क्विंटल गीली हल्दी के उत्पादन की उम्मीद रहती है। गीली हल्दी दो से तीन हजार रुपए प्रति क्विंटल के भाव से बिकती है, जबकि सूखी हल्दी की कीमत 12 हजार से 15 हजार रुपए तक मिल जाती है।
• परिवहन खर्च की बचत: खास बात यह है कि अब स्थानीय किसानों को अपनी उपज बेचने के लिए महाराष्ट्र के सांगली स्थित हल्दी नीलामी मंडी जाने की मजबूरी से राहत मिल गई है। अधिकांश व्यापारी खुद बुरहानपुर पहुंचकर हल्दी खरीद रहे हैं, जिससे किसानों का परिवहन खर्च बच रहा है। किसान सुनील महाजन ने बताया कि यह 7 से 9 महीने की अवधि वाली जोखिम रहित फसल है, जिसमें कम लागत में भारी मुनाफा होता है।

🏛️ सरकार की तरफ से मिल रहा शानदार अनुदान; उद्यानिकी विभाग दे रहा है आर्थिक सहायता

सरकारी सहायता और योजनाएं:

• अनुदान के आंकड़े: उद्यानिकी विभाग के उपसंचालक एस.आर. चौहान ने बताया कि पिछले साल जिले में 1800 हेक्टेयर में हल्दी लगाई गई थी, जो इस साल बढ़कर लगभग 2200 हेक्टेयर तक पहुंच गई है। विभाग के नियमों के तहत सामान्य वर्ग के किसान को 50 हजार रुपए जबकि एससी-एसटी वर्ग के किसान को 70 हजार रुपए प्रति हेक्टेयर के हिसाब से अनुदान दिया जाता है।
• संभावनाएं: उद्यानिकी विभाग का अनुमान है कि आने वाले वर्षों में जिले में हल्दी का रकबा बढ़कर 3 से 4 हजार हेक्टेयर तक पहुंच सकता है। किसान सरकार से मांग कर रहे हैं कि उन्हें उच्च क्वालिटी के बीज और सब्सिडी का लाभ आसानी से मिले।

🏭 कलेक्टर विवेक कुमार ने किया हल्दी प्रोसेसिंग यूनिट का निरीक्षण; किसानों को प्रोत्साहित करने के निर्देश

प्रशासनिक पहल और निरीक्षण:

• यूनिट का जायजा: हाल ही में कलेक्टर विवेक कुमार ने फोपनार गांव पहुंचकर किसान योगेश पाटिल की हल्दी प्रोसेसिंग यूनिट का औचक निरीक्षण किया। उन्होंने हल्दी की सफाई, प्रसंस्करण और तैयार उत्पादों की पूरी प्रक्रिया का बारीकी से अवलोकन किया।
• भविष्य की संभावनाएं: कलेक्टर ने यूनिट की उत्पादन क्षमता, निवेश, लागत और तैयार उत्पादों के निर्यात की संभावनाओं की विस्तृत जानकारी ली। इसके बाद उन्होंने उद्यानिकी विभाग के उपसंचालक को निर्देश दिए कि अधिक से अधिक किसानों को सरकारी योजनाओं से जोड़कर प्रोत्साहित किया जाए ताकि वे आधुनिक खेती की ओर बढ़ सकें।